Dieses Projekt ist eine sehr wichtige Ergänzung zum Schulernährungsprogramm in 18 der ärmsten Ländern der Welt, um benachteiligten Kindern eine Chance zu geben. „Bildung ist die einzige Möglichkeit, um der Armutsspirale zu entkommen“, so ein Priester aus einem dieser Länder. Besonders Mädchen werden gefördert, da für sie der Zugang zu Bildung meistens viel schwerer ist. Jedes Kind, das einen Rucksack erhält, ist darüber äußerst dankbar.